硒元素是人体不可缺少的一种微量元素，不仅是一种强还原剂，还可以参与谷胱甘肽氧化酶的合成，将过氧化物清除，从而使细胞膜免受损害。硒对人体有很多益处，比如能够增强人体的免疫力，提高身体抗氧化能力，降低HIV与其他病毒的侵染等，还能预防一些甲状腺疾病的发生，保护心血管。

要补硒，多吃3种食物

1 海鲜

海鲜当中含有的营养物质非常多，其中生蚝，螃蟹，小黄鱼，海参，金枪鱼，鲍鱼中都含有丰富的硒，生蚝当中含有的硒最多。但是海鲜性寒嘌呤物质比较多，吃太多海鲜会引起肠胃不适、痛风，所以不要长期大量食用，要讲究适量和适度。

2 畜类瘦肉

猪肉、牛肉、羊肉是常吃的三类畜肉，其中的瘦肉部分含有丰富的硒元素，100克猪肉当中含有11ug硒，每天适量吃些瘦肉，能起到补硒的效果。

3 蛋类食物

蛋类食物当中也含有丰富的硒含量，每100克蛋类当中含33.6ug硒，蛋白质含量也很高，消化吸收很容易，所以每天吃一个鸡蛋能够帮助补硒。

硒元素对于维持人体的健康，拥有着非常关键的作用，所以大家在日常生活当中一定要及时补充。但补充硒元素的过程中要量力而行，同样也要做到有度，避免过犹不及。

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