选燕麦---你要睁大自己眼睛仔细看
如今，燕麦受到大多数消费者的青睐，有些人说，“吃粗糙的谷物-首选燕麦，那么，燕麦对我们的身体有什么好处呢？”
如何选择好的燕麦？
一、燕麦的好处
1.谷物中燕麦蛋白质含量最高，
因此燕麦也是补充蛋白的良好来源。
2.燕麦富含有益健康的脂质。
3.燕麦产品属于高钾低钠的食物，特别适合高血压的人群。
4.燕麦片富含钙、钙、磷的比例更合适，与其他谷物相比，有利于人体的吸收。
5.最有价值的东西之一是燕麦含有一种叫做β-葡聚糖的物质，它可以降低胆固醇、血糖、抗癌、增强免疫力、改善肠道健康、美容等效果。
6.燕麦富含膳食纤维，具有润肠通便、便秘、降胆固醇、降血脂等功能。
因此，燕麦深受广大人民老百姓的喜欢和追捧，那么在挑选燕麦是应该需要注意什么呢？
二、购买燕麦看标签：
麦片≠燕麦片，我们在逛超市的时候可以经常能看见燕麦片加工这样进行包装的食物，麦片、营养麦片、早餐麦片、速溶麦片，甚至出现有的把燕麦两个字写的拳头大，前面加一个包括指甲一般大小的小字，顾名思义“小麦片”是小麦主要做的，而小麦的成本远远低于燕麦。
当我们看他的配料表时，不难看出原料是什么，包括营养谷物，速溶麦片，等等。
通过查看成分表，你可以知道你买的谷物是否是燕麦片。
看后不难看到，其实有很多燕麦的伪装，其实大部分的配料都是其他谷物，如小麦、玉米、大米、糯米等，尽管这些都是食物。
但是把买燕麦的钱花在小麦上是不是有点不合适？
其营养价值也远低于燕麦。
燕麦粥又称真燕麦粥，其配料清单必须以燕麦粥为主，如果首先不是燕麦粥，那么就不是燕麦粥的主要配料。
所以买燕麦粥时一定要看标签。
如果你想买普通的燕麦粥，却不看标签，要怎么做？
通常买燕麦的时候，会买全燕麦的，这样就不会买错，所以在家煮燕麦的时间要长一点，燕麦越粘稠越好，燕麦越粘稠，它溶解的β葡聚糖就越多，这样才能促进人体吸收。
每天早上早起煮粥的时候抓一把燕麦，营养又好吃。
你还在等什么？去选纯燕麦吧~
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来源：网络
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