小满天气情况较为炎热，所以饮食多以清淡素食为主，但素食含有的营养成分进行较为单一，所以通过适当搭配以及一些荤食，达到一个平衡，但不宜过多，以保持经济均衡为好。
北方的饮食应该是去除内热、脾脏和湿食物。
香竹叶爆鸡可清热解毒、脾湿、苋菜热止血，消除停滞，红豆是好的水清湿，而轻竹叶甜、轻、冷，可缓解心火，除口渴外，白扁豆脾湿利尿，薄荷香气，清利先导，特别适合夏季。
这种药物饮食可以帮助人们远离湿恶，振奋精神，达到清热祛的效果，特别适合热湿困脾、气压、热的人。
对于冷热、呕吐、腹泻，吃鸡是不合适的。
南方的饮食应该是清热解毒、气养阴和排便食品。
黑豆锅小排能除热除烦恼外，阴排便，水竹能清热解毒、口渴、枸杞、糯米湿、枸杞精华气、口渴，适合夏季预防口渴、黄疸、尿、便、难、胸闷、痢疾、溃疡、维生素缺乏、肥胖等，同时用汤补水，用猪骨钙。
怀山药养气养阴，补脾、肺、肾，结合具有清肠、轻体混浊、热易致乱，淡大豆甜、辛、凉，可散热、保胃、祛痘的功效。
这种药物饮食适合两种大便缺点，解渴、头痛不适的人。
对于完全的停滞，应该被使用。
香竹叶炸鸡（北）
食药物质
淡竹叶5克，以浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、广东、广西产地较好。
赤小豆 6 克，以广东、广西、江西农业产地为佳。
白扁豆5克，最好产自云南。
3克薄荷，取江苏、浙江和江西的生产厂家。
主料
鸡脯肉 100 克。
辅料
2个蛋白，50克苋菜红。
调料
食用油、干淀粉、盐、白胡椒、料酒、米酒、香油。
制作方法
1）鸡脯肉切丁，用盐、白胡椒粉、料酒腌入味后，加入一个鸡蛋清和干淀粉可以制成的浆，搅拌混合均匀。
2)将红豆浸泡在开水中至去皮，将白扁豆浸泡在开水中变软，然后加入米酒和芝麻油，搅拌均匀，在锅中蒸40分钟。
3）将轻竹叶放入水中浸泡半小时，加入盐、煮酒、水淀粉搅拌均匀。
4)将薄荷在淡盐水中浸泡10分钟，然后切丝。
5）清洗美食和备件。
6)在锅中加入食用油，加热后加入鸡丁，炒至鸡变白，加入蒸红豆、白扁豆和苋菜，加入轻竹叶汁，撒上薄荷。味道又咸又新鲜。
功效
祛除内热、脾湿、清湿，除烦恼外。
适宜人群
湿热湿湿湿湿湿湿湿脾热化气滞者。
不适宜人群
发烧，呕吐，腹泻和内热。
淮豉煲小排（南方）
5.2.2.1食品和药品
山药10克，以河南淮河山药，以及江苏、广西、湖南产地最好。
过磷酸钙5克，黑色，大，饱满，带有薄膜状物质者优先。
薏苡仁 5 克，以福建、河北、辽宁大学产地者为佳。
枸杞5克，到宁夏，甘肃产地最好。
主料
净猪肋排 100 克。
辅料
茭白 50 克。
调料
食用油、食用酒、姜、葱、盐、白胡椒、糖、酱油、芝麻油。
制作方法
1)猪排洗净切件，烫白。
2)茭白和山药洗净，切块，用热水焯水后捞出。
3）薏苡仁、枸杞子可以洗净。
4)在锅中加入一点食用油，加入淡豆豆，翻炒至香，然后加入排骨、水竹汁，加入红酒、姜片、葱，翻炒，加入沸水。
5）加入盐、白胡椒、白糖和酱油，调整口味，加入山药、薏苡仁和枸杞子。
6)炖50分钟直到肋骨去骨，淋上一点芝麻油即可。味道咸香。
功效
清热散郁，生津止渴，养阴护胃，益气除烦。
适宜人群
津亏口渴，头重烦闷，二便不利者。
不适宜人群
中满有积滞者。
山东朱氏药业集团有限公司，始创于2003年，拥有在册员工5000余人，历经数年发展，现已发展成为集医疗器械、高分子、化妆品、保健食品、日用品生物试剂生产、企业管理咨询与培训、地产经济、医药运输及医药印务等多元化的产业集群。
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