立秋之后，天地之阳逐渐减少，阴寒逐渐增多，早晚温差较大。
此时天上烈日当空，地上湿漉漉的，湿热转化为湿热之邪。
《黄帝内经》说，“湿气通于脾”。
因为脾喜燥恶湿，湿邪停留，最容易困脾。
为了适应自然界从"夏长"到"秋收"的阴阳变化，人体的气血也在内化。
血液中组胺增加，胃酸分泌增多，胃肠功能加强，人的食欲旺盛，可以从食物中吸收更多的营养来滋养身体。
多吃一些健脾和胃的食物。
此外，芡实、山药、豇豆、小米等都具有可以健脾益胃的功效，也可多吃。
自古以来，猴头菇就被人们推崇为“养胃山珍”，能滋养肠胃，使其能够获得充分的能量在秋季开始运作而不至于出现受损。
避免吃生的和冷的食物。
秋天的天气仍然很热，但阳气已经变少了。
除了南部沿海的广东、海南，大多数省市外，部分夏季水果不宜继续食用。
如寒性的西瓜、老年人和儿童秋季消费，容易胃感冒和腹泻。
以轻补为主。
当立秋时，不要吃羊肉、狗肉等热食，应“轻补”，指补而不油腻，要适当食用健脾、清热、二恶英等食物或药物。
一方面能使童年时期体内湿热的恶习得以驱除，消除夏季酷暑的后遗症；
另一方面能调节脾胃功能，为中秋、晚秋乃至冬季的健康奠定基础。
除鸭肉外，兔肉、甲鱼、海参等清凉食品非常适合在立秋食用后食用，达到滋阴润肺、润燥、清心的功效。
与肉相比，叶子、花椰菜和一些水果蔬菜更为突出。
所以选择一些清淡的食物，多吃，远比补药的效果好。
如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食品都有清热祛湿的功效。
中医也提倡立秋后每天早上喝粥。粥对健脾、养脾胃阴、平衡阳气有很好的作用。
吃湿热药。
如果夏天湿偏重，可以用一些祛湿热的药。
《本草纲目》中说: “世医治暑病，以香薷饮为首药。”
另外，可采用不同穴位进行按摩的养生方法。
立秋以后期间通过按摩丰隆、足三里、脾俞等穴位，可让患者脾胃功能变得更加强壮起来。
丰隆穴是化湿要穴；脾俞可健脾和胃；而足三里能补中益气、通经活络。
以上3穴每天按100次，也不失为一个一种促进肠胃“避暑”的好办法。
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